WARSA

Si chiama Warsa ed è un ristorante africano a Milano. Si trova in via Melzo, zona Corso Buenos Aires / Porta Venezia. Siamo andati ieri sera a cena. Il posto è molto accogliente, probabilmente anche dovuto al fatto che le luci dell'ambiente non sono forti ma calde. Il personale è accogliente e disponibile, attento alle esigenze dei clienti. Si mangia con un menù guidato dove il piattto principale (solitamente per due persone) è un piatto a base di carne o vegetale con verdure e riso. La novita, almeno per noi che avevamo frequentato solo il risotorante africano a Bologna, è che qui si mangia con le mani. O meglio: ti aiuti con il tipico pane africano che diventa una sorta di forchetta e ti aiuta a tirare su pezzi di carne piuttosto che verdure. Poi, quando siamo giunti quasi alla fine del piatto, ti aggiungono del pollo e due uova. Per digestivo del thè alla cannella. Il prezzo è contenuto e adatto a tutti, con una spesa che parte da venti euro a persona. In zona ho notato che ci sono altri due ristoranti africani, tra cui uno di cucina abissina che mi piacerebbe provare. Intanto Warsa lo consiglio per chi vuole provare a mangiare l'africano o comunque avvicinarsi alla loro cucina. Per affezzione e per simpatia che ho nei confronti del proprietario e del luogo, rimane in cima alle mie preferenze Adal di Bologna ma il ristorante in cui siamo andati ieri merita davvero. Unica nota dolente per chi come me è soprannominato Mister Patacca: occhio perchè ti ungi o sporchi ben bene se non sei attento a tirare su ik cibo con le mani.